Desserts

Recettes de desserts divers pour toutes les occasions.

BISCUITS AU BUTTERSCOTCH

Biscuits au butterscotch

Une recette de Biscuits au butterscotch délicieuse. Ingrédients: 3 tasses de farine tout usage 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 1 c. à thé de soda à pâte 3/4 tasse de beurre 1 1/2 tasse de cassonade 2 oeufs 1 c. à …

Lire la suite »

CROQUETS AU GINGEMBRE

Croquets au gingembre

Une recette de Croquets au gingembre délicieux. Ingrédients: 1/2 tasse de shortening 2/3 tasse de mélasse 2 tasses de farine tout usage 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de soda à pâte 2 c. à thé de gingembre 1 c. à thé de cannelle Défaire le …

Lire la suite »

CROQUANTS À L’ORANGE

Croquants à l'orange

Une recette de Croquants à l’orange délicieux. Ingrédients: 1/2 tasse de sucre 1/3 tasse de beurre 1 tasse de farine tout usage 1 oeuf Zeste râpé d’une orange Zeste râpé d’un citron 1 tasse de noix concassées Défaire sucre et beurre en crème homogène. Incorporer l’oeuf. Ajouter graduellement la farine; …

Lire la suite »

BISCUITS AU SUCRE

BISCUITS AU SUCRE

Une recette de Biscuits au sucre délicieuse. Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre 1 jaune d’oeuf, légèrement battu 3 c. à table de lait 1/2 …

Lire la suite »

BISCUITS AUX BRISURES DE CHOCOLAT

BISCUITS AUX BRISURES DE CHOCOLAT

Une recette de biscuits aux brisures de chocolat délicieuse. Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de soda à pâte 1/2 tasse de beurre ou de margarine 2/3 tasse de cassonade 1 oeuf 1/2 c. à thé de vanille 1/2 …

Lire la suite »

DÉLICES AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

DÉLICES AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

Une recette de Délices au chocolat et noix délicieuse. Ingrédients: – 1 3/4 tasse de farine tout usage – 1/4 c. à thé de soda à pâte – 1/2 C. à thé de sel – 1 c. à thé de poudre à pâte – 1/2 tasse de shortening – 1 …

Lire la suite »

Biscuits à la cuillère de Maman

Biscuits à la cuillère de Maman

Je vous présente la recette de Biscuits à la cuillère de Maman et ses nombreuses variantes. Ingrédients (Formule Type): 1 tasse de farine tout usage 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/8 c. à thé de soda à pâte 1/2 c. à thé de sel 1/3 tasse de …

Lire la suite »

Plum-Pudding

Plum-Pudding

Une recette de Plum-Pudding délicieuse. Variante pour Noël incluse Ingrédients: – 1 tasse de mie de pain, émiettée – 1 tasse de raisins secs sans pépins – 1 tasse de raisins de Corinthe – 1 tasse de dattes hachées – 1/2 tasse de zeste de cédrat confit, haché – 1/2 …

Lire la suite »

PÂTE D’AMANDES

PÂTE D'AMANDES

Une recette de Pâte d’amandes délicieuse pour agrémenter vos desserts. Ingrédients: – 2 tasses d’amandes mondées – 1 blanc d’oeuf – 1 1/4 tasse de sucre à glacer – 2 c. à thé de jus de citron Concasser les amandes très finement, si possible au mélangeur. Ajouter graduellement le blanc …

Lire la suite »

PAIN DE NOËL AUX NOIX DU BRÉSIL

PAIN DE NOËL AUX NOIX DU BRÉSIL

Une recette de Pain de Noël aux noix du Brésil délicieuse comme dessert pour le temps des fêtes. Ingrédients: – 3/4 tasse de farine tout usage – 1/2 c. à thé de poudre à pâte – 1/2 c. à thé de sel – 3 tasses (12 oz) de noix du …

Lire la suite »