Une recette de Plum-Pudding délicieuse. Variante pour Noël incluse Ingrédients: – 1 tasse de mie de pain, émiettée – 1 tasse de raisins secs sans pépins – 1 tasse de raisins de Corinthe – 1 tasse de dattes hachées – 1/2 tasse de zeste de cédrat confit, haché – 1/2 …
Lire la suite »PÂTE D’AMANDES
Une recette de Pâte d’amandes délicieuse pour agrémenter vos desserts. Ingrédients: – 2 tasses d’amandes mondées – 1 blanc d’oeuf – 1 1/4 tasse de sucre à glacer – 2 c. à thé de jus de citron Concasser les amandes très finement, si possible au mélangeur. Ajouter graduellement le blanc …
Lire la suite »PAIN DE NOËL AUX NOIX DU BRÉSIL
Une recette de Pain de Noël aux noix du Brésil délicieuse comme dessert pour le temps des fêtes. Ingrédients: – 3/4 tasse de farine tout usage – 1/2 c. à thé de poudre à pâte – 1/2 c. à thé de sel – 3 tasses (12 oz) de noix du …
Lire la suite »MUFFINS DE TANTE SALLY
Voici la recette de Muffins de Tante Sally délicieuse comme dessert ou comme collation. Ingrédients: 1 3/4 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de sel 1 c. à table de sucre 4 c. à thé de poudre à pâte 1/4 tasse de beurre 3 jaunes d’oeufs, 3 …
Lire la suite »Muffins au Son
Une recette de Muffins au son délicieuse comme dessert ou collation Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de soda à pâte 1/2 c. à thé de sel 1 tasse de son entier 1/2 tasse de lait 1/3 …
Lire la suite »Muffins de Maman
Voici la recette de Muffins préféré de ma Maman que je partage avec vous. Les muffins font partie de la catégorie des pains vite faits. Appréciés de tous, appétissants et économiques, ils conviennent aux repas principaux comme aux casse-croûte. Le secret de bons muffins? Ne remuer la pâte que pour …
Lire la suite »Brioche à café aux pommes
Une recette de Brioche à café au pommes délicieuse. Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 3/4 c. à thé de sel 1/3 tasse de beurre 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 tasse de crème sure 1/2 c. à …
Lire la suite »Biscuits de Noël de Maman
Voici la recette de Biscuits de Noël préféré de ma Maman que je partage avec vous. Ingrédients: 1 tasse de beurre ou de margarine 1 tasse de sucre; 1 oeuf 1 c. à thé de vanille 1/4 c. à thé d’extrait de menthe 2 tasses de farine tamisée 1/2 c. …
Lire la suite »Galettes au chocolat de Maman
Voici la recette de Galettes aux chocolat préféré de ma Maman que je partage avec vous. Ingrédients: 750 ml (3 tasses) de farine 125 ml (1/2 tasse) de poudre de cacao 15 ml (3 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de …
Lire la suite »Carrés aux noix de Maman
Voici la recette de carrés aux noix préféré de ma Maman que je partage avec vous. Ingrédients: 2 c. à table de beurre ou de margarine ramollies 1 tasse de cassonade bien tassé. 1 tasse de noix de grenoble hachées. 1/3 de tasse de farine tout usage. 1/8 c. à …
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