Fromages et oeufs

Voici une délicieuse recette de BURRATA AVEC TOMATES RÔTIES ET ÉMULSION DE BASILIC Donne 4 portions – 2 grappes de tomates cerises – 1 tête d’ail, coupée en deux – 5 grains de poivre – 5 graines de coriandre – 180 ml (3/4 tasse) d’huile d’olive – 1 burrata (ou …

Voici une délicieuse recette de Tourte aux champignons Donne 8 portions – 1/2 oignon, en fines rondelles – 1 gousse d’ail finement hachée – 750 ml (3 tasses) de champignons (pleurotes, café, etc.), en morceaux – 30 ml (2 c. à soupe) de beurre – 250 ml (1/2 tasse) de …