Repas

Voici une délicieuse recette de Dips au Coca-Cola®. Ingrédient: – légumes (concombre, celeri, tomates cerise, poivrons, radis, etc.) – 2 avocats – 250 ml de Coca-Cola® – le jus de 1 citron – 4 ou 5 brins de coriandre – piment d’Espelette – 1 yaourt – 1 gousse d’ail – …

Voici une délicieuse recette de Riz au lait au Coca-Cola®. Ingrédients: – 500 ml de lait – 250 ml de Coca-Cola® – 1 gousse de vanille – 2 c. à soupe de sucre en poudre – 100 g de riz rond – 2 c. à soupe de confiture de cerises …

Voici une délicieuse recette de Magret laqué au Coca-Cola® et navets. Ingrédients: – 1 beau magret de canard – 330 ml de Coca-Cola® – 2 c. à thé de vinaigre (doux, type Banyuls ou balsamique) – 2 c. à thé de cassonade – 1/2 orange – 1 botte de navets …

Voici une délicieuse recette de Cassolette de saumon à la crème. Ingrédients: – 2 patates douces – 300 g de saumon frais (coupé en morceaux) – 1 c. à soupe d’huile d’olive – 2 citrons verts – 300 ml de crème liquide allégée – 2 c. à soupe d’aneth haché …

Voici une délicieuse recette de Carpaccio de Saint-Jacques au safran. Ingrédients: – 18 noix de Saint-Jacques – Huile d’olive au safran – Safran en poudre – 1/4 de céleri-rave – 2 branches de céleri – Huile d’olive – 3 feuilles de brick – 1 pincée de graines de sésame – …

Voici une délicieuse recette de Carottes à la cannelle. Ingrédients: – 50O g de carottes fines de printemps ou fraiches, – 150 ml de Coca-Cola®, – 1 pincée de cannelle en poudre, – huile d’olive Préparation: Dans une poêle, faire chauffer 1 cuillerée à soupe d’huile puis ajouter les carottes …

Voici une délicieuse recette de Carpaccio de Saint-Jacques sur lit de fenouil. Ingrédients: – 1 bulbe de fenouil – 3 endives – 2 citrons – 1 c. à soupe d’huile de noix – 1 c. à soupe de ciboulette hachée – 8 de noix de Saint-Jacques – 1 sel et …

Voici une délicieuse recette de Fenouil à l’orange. Ingrédients: – 2 bulbes de fenouil coupés en tronçons, – le zeste et le jus de 1 orange, – 150 ml de Coca-Cola®, – huile d’olive Préparation: Dans une poêle, faire chauffer 1 cuillerée à soupe d’huile puis ajouter les tronçons de …

Voici une délicieuse recette de Choux de Bruxelles Caramélisés au Coca-Cola®. Ingrédients: – 400 g de choux de Bruxelles coupés en deux, – vinaigre de Banyuls ou balsamique, – 150 ml de Coca-Cola®, – huile végétale, – beurre Préparation: Dans une poêle, faire chauffer 1 cuillerée à soupe d’huile puis …

Voici une délicieuse recette de Brochettes de Saint-Jacques Ingrédients: – 1 mangue bien mûre – 18 noix de Saint-Jacques – Beurre – 1 c. à soupe de persil – 3 tranches de bacon – Sel et poivre Préparation: Épluchez et mixez la chair de la mangue. Placez 2 cuil. à …