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Les choux de Bruxelles sont plus savoureux s’ils sont récoltés après une ou deux gelées. – 4 cuillères à soupe (1/2 bâton) de beurre – 2 échalotes, hachées – 3 cuillères à soupe de farine tout usage – 1 tasse de crème légère – 1/2 tasse de lait – 5 …
Lire la suite »SOUPE CRÈME DE CHOUX DE BRUXELLES
