Le vin et le fromage vont de pair depuis tou jours. Tous deux doivent vieillir. Ils font partie des traditions familiales et se classent parmi les aliments les plus anciens que l’homme ait connus et appréciés. Beaucoup de fromages, tout comme les vins. ont vu le jour dans de petits …
Lire la suite »Pour une soirée réussie
Pour une soirée réussie: Voici quelques suggestions pour le menu, les boissons, le décor et les activités de chacune d’elles. Antilles endiablées: Boisson: punch au rhum, Daiquiri, grogs Musique: calypso, disques de « steel-band », Belafonte, etc. Décoration: agrémenter la table de service et du salon avec des fruits et …
Lire la suite »Les Punchs
Quelques trucs pratiques pour ceux qui préparent les punchs. 1. En tout premier lieu, choisir une recette qui sied au genre de réception, la saison, l’heure et le ton que vous voulez susciter. Faire une liste de tous les ingrédients dont vous aurez besoin quelques jours avant la réception et …
Lire la suite »La petite histoire du Punch
Depuis toujours, le punch, servi dans un grand bol de cristal, est à l’honneur lors des fêtes et des réceptions. L’histoire nous révèle que ce breuvage jouissait d’une grande popularité dans les cérémonies officielles, même en 1700. Comme en ce temps-là, les citrons et les limes demeurent aujourd’hui les ingrédients …
Lire la suite »Bonne Année 2021
Paranormalqc tient à vous souhaiter Bonne Année 2021 Prenez soin de vous et amusez-vous bien de façon sécuritaire!
Lire la suite »Joyeux Noël
Paranormalqc tient à vous souhaiter Joyeux Noël Amusez-vous bien!
Lire la suite »Joyeuses Fêtes
L’année 2021 n’a pas été facile pour personne. La vie n’est pas facile en ces temps de pandémie et les nombreux problèmes techniques du site on parsemé l’année. C’est pour cette raison que je vous annonce que Faiteslevousmemeqc sera en pause du 1 décembre 2020 au 15 janvier 2021 À …
Lire la suite »Trucs pour éloigner les rongeurs
Voici quelques trucs pour éloigner les rongeurs de votre maison ou jardin. Pour éloigner les rongeurs (lapins, écureuils, mulots, etc…) et pas mal d’insectes, pulvérisez une solution d’eau et de piments forts filtrée (1 cuillerée à soupe de piments pour 4 litres d’eau). On peut ajouter de l’ail à la …
Lire la suite »Bois de chauffage
Voici quelques trucs et astuces pour l’entreposage du bois de chauffage. Le bois de chauffage. Abattez-le en période de repos de végétation, c’est-à-dire entre la Toussaint et Pâques. Comptez 2 ans de séchage avant utilisation. 1 kg de bois sec remplace 330 ml de mazout. Les meilleurs bois de chauffage …
Lire la suite »Truc pour peler et conserver les pêches
Lavez les pêches sous l’eau courante froide (pas tiède). Placez les pêches fermes sur le comptoir de la cuisine pendant un jour ou deux pour qu’elles mûrissent. Réfrigérez rapidement les mûres. Mangez-les dans la semaine suivant l’achat. Pour peler les pêches, plongez-les dans l’eau bouillante pendant 20 à 30 secondes. …
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