Une recette de Délices au chocolat et noix délicieuse.
Ingrédients:
- – 1 3/4 tasse de farine tout usage
- – 1/4 c. à thé de soda à pâte
- – 1/2 C. à thé de sel
- – 1 c. à thé de poudre à pâte
- – 1/2 tasse de shortening
- – 1 1/4 tasse de cassonade
- – 2 oeufs, bien battus
- – 2 c. à table de lait
- – 2 carrés de chocolat non sucré, fondu
- – 1/2 c. à thé de vanille
- – 1 tasse de noix concassées
Mélanger farine, soda à pâte, sel et poudre à pâte. Défaire le shortening en crème; ajouter la cassonade graduellement, bien battre après chaque addition. Ajouter oeufs bien battus, lait, chocolat fondu et vanille; bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs, puis les noix. Laisser tomber, par cuillerée à thé, sur une plaque à biscuits graissée; mettre au four modéré (375°F.) de 10 à 12 minutes.
Quantité: 5 douzaines.