Une recette de Délices au chocolat et noix délicieuse.
Ingrédients:
– 1 3/4 tasse de farine tout usage
– 1/4 c. à thé de soda à pâte
– 1/2 C. à thé de sel
– 1 c. à thé de poudre à pâte
– 1/2 tasse de shortening
– 1 1/4 tasse de cassonade
– 2 oeufs, bien battus
– 2 c. à table de lait
– 2 carrés de chocolat non sucré, fondu
– 1/2 c. à thé de vanille
– 1 tasse de noix concassées
Préparation:
Mélanger farine, soda à pâte, sel et poudre à pâte. Défaire le shortening en crème; ajouter la cassonade graduellement, bien battre après chaque addition. Ajouter oeufs bien battus, lait, chocolat fondu et vanille; bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs, puis les noix. Laisser tomber, par cuillerée à thé, sur une plaque à biscuits graissée; mettre au four à 375°F. de 10 à 12 minutes.
Quantité: 5 douzaines.
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