Tarte aux pêches fraîches sans cuisson

Tarte aux pêches fraîches sans cuisson

Donne environ 8 portions

– Une croute à tarte de biscuit Graham préparé de 10 pouces
– Un paquet Jello à saveur de pêche
– 1/4 tasse de sucre granulé
– Zeste d’un citron
– 1 tasse d’eau bouillante
– 7 pêches, pelées
– Crème fouettée

Dans un petit bol à mélanger, mélanger la gélatine à la pêche, le sucre et le zeste de citron. Ajouter de l’eau bouillante et remuer jusqu’à ce que le sucre et la gélatine soient dissous. Mettre le mélange de côté pour refroidir à température ambiante. Pendant que le mélange de gélatine refroidit, préparez vos pêches. Retirer le noyau des pêches pelées, couper en fines tranches et placer dans un grand bol à mélanger. Verser le mélange de gélatine refroidi sur les pêches, mélanger pour bien mélanger et transférer dans la croûte préparée. Disposer les pêches pour remplir la croûte uniformément, couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2-3 heures jusqu’à ce qu’elles soient complètement prises. Trancher avec un couteau tranchant trempé dans de l’eau chaude et servir avec une cuillerée de crème fouettée fraîche.

Source: Harris Farmer’s Almanac 2020

Au sujet de Vincent Deroy

En juillet 2012, j’entre en contact avec Jean-François Cloutier, Rédacteur en chef de TVQC.com, qui accepta de me donner un coup de main. Ensemble, nous avons créé le site Paranormalqc. Puis quelques années plus tard, je vous présente mon nouveau bébé que j'ai conçu moi-même: faiteslevousmemeqc.com. Alors, si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter.

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