Voici une délicieuse recette de Cocktail au jus de clam (sans alcool.). Ingrédients: – 1 c. à thé de ketchup au tomates – 1/8 de c. à thé de sel de céleri – 6 gouttes de sauce Tabasco – 5 oz de jus de « clam » – 1 ou 2 cubes …
Lire la suite »Tempura de légumes au Coca-Cola®
Voici une délicieuse recette de Tempura de légumes au Coca-Cola®. Ingrédients: – 600 g de légumes et de feuilles mélanges (champignons, feuilles de celeri, lamelles de courges ou de carotte, fleurs de brocoli) – 50 g de farine – 50 g do Maïzena – 200 ml de Coca-Cola® très froid …
Lire la suite »Dips au Coca-Cola®
Voici une délicieuse recette de Dips au Coca-Cola®. Ingrédient: – légumes (concombre, celeri, tomates cerise, poivrons, radis, etc.) – 2 avocats – 250 ml de Coca-Cola® – le jus de 1 citron – 4 ou 5 brins de coriandre – piment d’Espelette – 1 yaourt – 1 gousse d’ail – …
Lire la suite »Carpaccio de Saint-Jacques au safran
Voici une délicieuse recette de Carpaccio de Saint-Jacques au safran. Ingrédients: – 18 noix de Saint-Jacques – Huile d’olive au safran – Safran en poudre – 1/4 de céleri-rave – 2 branches de céleri – Huile d’olive – 3 feuilles de brick – 1 pincée de graines de sésame – …
Lire la suite »Semis: Trucs et astuces avant de semer
Voici quelques trucs et astuces pour réussir vos semis. Vos graines sont-elles trop vieilles ? Faites un test. Prélevez 10 graines dans le sachet et étalez-les entre 2 feuilles de papier absorbant mouillé. Roulez le tout et glissez-le dans un sachet en plastique étanche. placé au chaud (à proximité d’un …
Lire la suite »Sauce à spaghetti à la viande de Maman
Voici la recette de Sauce à spaghetti à la viande de Maman. Ingrédients: – 2 c. à table d’huile d’olive – 3 gousses d’ail, hachées très fin – 1/2 tasse d’oignon haché – 1/2 tasse de céleri haché – 3/4 tasse de champignons tranchés – 2 c. à table de …
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