Voici une délicieuse recette de Gambas sauté à l’ail et gingembre. Ingrédients: – une vingtaine de gambas crues – 2 gousses d’ail – 1/2 botte de coriandre – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 150 ml de Coca-Cola® – sel, poivre Préparation: Râper l’ail finement. Hacher la coriandre. Dans …
Lire la suite »Poisson vapeur, sauce gingembre et Coca-Cola®
Voici une délicieuse recette de Poisson vapeur, sauce gingembre et Coca-Cola®. Ingrédients: – 2 filets de dorade (ou une dorade entière) – 3 à 4 cm de gingembre frais – 3 c. à soupe de sauce soja – 3 c. à soupe de Coca-Cola® – petits pois – huile végétale …
Lire la suite »Saumon Laqué au Coca-Cola®
Voici une délicieuse recette de Saumon Laqué au Coca-Cola®. Ingrédients: – 2 pavés de saumon avec la peau – 3 c. à soupe de sauce soja – 50 ml de Coca-Cola® – 1 gousse d’ail – 1 cm de gingembre – Quelques brins de ciboulette – 1 c. à thé …
Lire la suite »Riz sauté aux crevettes, petits pois, jambon et ananas
Voici une délicieuse recette de Riz sauté aux crevettes, petits pois, jambon et ananas. Ingrédients: – 100 g de riz blanc cuit et refroidi – 1 oeuf – 1/2 ananas, épluché et coupé en cubes – 150 g de petits pois écossés – 250 ml de Coca-Cola® – 200 g …
Lire la suite »Hot Dog à la française
Voici une délicieuse recette de Hot Dog à la française. Ingrédients: – 4 chipolatas ou merguez – 330 ml de Coca-Cola® – 3 tomates – 6 brins de coriandre ou de persil plat – 1 petit oignon de printemps – sauce pimentée – huile végétale – sel, poivre Préparation: Dans …
Lire la suite »Sauté de porc, menthe et cacahuètes
Voici une délicieuse recette de Sauté de porc, menthe et cacahuètes. Ingrédients: – 1 kg à 1,2 kg de sauté de porc – 2 à 3 cm de gingembre – 3 gousses d’ail – 3 c. à soupe de sauce soja – 1 c. à soupe de sucre en poudre …
Lire la suite »Jarret de porc au Coca-Cola®
voici une délicieuse recette de Jarret de porc au Coca-Cola®. Ingrédients: – 2 petits jarrets de porc cuits – 330 ml de Coca-Cola® – 1 cuillerée à soupe de sucre roux – 1 cuillerée à café de moutarde – 2 ou 3 clous de girofle La persiflage – 1/2 botte …
Lire la suite »Boulettes de veau caramélisées aux épices
voici une délicieuse recette de Boulettes de veau caramélisées aux épices. Ingrédients: – 500 g de veau haché – 4 c. à soupe de chapelure – 1/2 botte de coriandre – 1 échalote – 40 g de parmesan râpé – 1 pincée de quatre-épices – 1 oeuf battu – 4 …
Lire la suite »Tempura de légumes au Coca-Cola®
Voici une délicieuse recette de Tempura de légumes au Coca-Cola®. Ingrédients: – 600 g de légumes et de feuilles mélanges (champignons, feuilles de celeri, lamelles de courges ou de carotte, fleurs de brocoli) – 50 g de farine – 50 g do Maïzena – 200 ml de Coca-Cola® très froid …
Lire la suite »Dips au Coca-Cola®
Voici une délicieuse recette de Dips au Coca-Cola®. Ingrédient: – légumes (concombre, celeri, tomates cerise, poivrons, radis, etc.) – 2 avocats – 250 ml de Coca-Cola® – le jus de 1 citron – 4 ou 5 brins de coriandre – piment d’Espelette – 1 yaourt – 1 gousse d’ail – …
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