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Voici une délicieuse recette de Cassolettes de Saint-Jacques en croûte. Préparation : 1 heure Cuisson : 35 minutes Pour 6 verrines Ingrédients: – 1 carotte – 1 blanc de poireau – 1/2 courgette – Beurre – 1 échalote – 300 ml de fumet de poisson – 100 ml de vin …
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