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Tag Archives: linguini

Un cadeau de la prohibition

Un cadeau de la prohibition

Les immigrants italiens qui dirigeaient des bars clandestins nous ont fait découvrir la cuisine de leur pays d’origine. par Suzanne Hall En 1920, les femmes ont obtenu le droit de vote (aux États-Unis) et les hommes et les femmes ont perdu le droit de boire de l’alcool, du moins ouvertement. …

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LINGUINI À LA SAUCE AUX PALOURDES

Linguini à la sauce aux palourdes

Voici une délicieuse recette de Linguini à la sauce aux palourdes Ingrédients: – 1 lb (500g) de linguini – Sel – 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge – 6 filets d’anchois, hachés – 4 gousses d’ail hachées – 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées – 1/2 à …

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