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Voici une délicieuse recette de Coquilles Saint-Jacques gratinées au four. – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 30 minutes – Pour 4 personnes Ingrédients: – 8 échalotes – 2 gousses d’ail – 1 bouquet de persil plat – Noix de muscade en poudre – 20g de beurre salé – …

Voici une délicieuse recette de Pouding Betty aux pommes. – Portions : 4 – Préparation : 20 min – Cuisson : 1 h 5 min Ingrédients: – 6 pommes pelées, coupées en tranches de ¼ po (5 mm) d’épaisseur 6 – ¼ t jus de pomme naturel (de type Tradition) …

Voici une délicieuse recette de Pouding Betty aux pêches. – Portions : 8 – Préparation : 20 min – Cuisson : 45 min Ingrédients: – 2 t mie de pain, émiettée grossièrement 500 ml – ¼ t beurre fondu 60 ml – 8 t pêches fraîches ou surgelées, décongelées, pelées …

Voici une délicieuse recette de Croustillant aux poires et aux pommes. – Portions : 6 – Préparation : 25 min – Cuisson : 1 h Ingrédients: PRÉPARATION AUX FRUITS – 6 t poires pelées, hachées 1,5 L – 2 t pommes pelées, hachées 500 ml – 2 c. à tab …

Voici une délicieuse recette de Croustade à la rhubarbe et aux cerises. – Portions : 6 à 8 – Préparation : 25 min – Cuisson : 45 min Ingrédients: PRÉPARATION AUX FRUITS – 6 t rhubarbe fraîche ou surgelée, coupée en tranches 1,5 L – 1 t grosses cerises acidulées …

Voici une délicieuse recette de Muffins épicés aux carottes et aux pommes. – Donne 18 muffins – Préparation : 30 min – Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients: – 1 t farine de blé entier 250 ml – 1 t farine tout usage 250 ml – ½ t flocons …

Voici une délicieuse recette de Cupcakes épicés aux pommes. Ingrédients: PETITS GÂTEAUX AUX POMMES – 1 1/2 tasses farine – 1 c. à thé bicarbonate de sodium – 1/2 c. à thé poudre à pâte – 1/4 c. à thé cannelle moulue – 1/4 c. à thé gingembre moulu – …

Voici une délicieuse recette de Lait Chaud à L’érable Ingrédients: – 1/2 tasse de sirop d’érable – 1 c. à soupe de fécule de mais (facultatif) – 1 oeuf – 4 tasses de lait – 1/2 c. à thé d’essence de vanille – 1/4 c. à thé de muscade moulue …

Voici une délicieuse recette de Cannellonis au veau et à la Ricotta, sauce Arrabiata Ingrédients: Farce: – 1 c. à soupe d’huile d’olive – 2 échalotes françaises, ciselées – 1 gousse d’ail hachée – 450 g de veau haché – 1 1/2 tasse de ricotta – 1/2 tasse de parmesan …