Tag Archives: Recettes de porc

Voici une délicieuse recette de Cassoulet. Préparation : 1 heure Repos : 24 heures Cuisson : 3 h 30 Pour 6 personnes Ingrédients: – 1 kg de mojettes – 1 bouquet garni – 3 gousses d’ail – 3 oignons – 2 carottes – 150 g de graisse d’oie – 2 …

Voici une délicieuse recette de Riz sauté aux crevettes, petits pois, jambon et ananas. Ingrédients: – 100 g de riz blanc cuit et refroidi – 1 oeuf – 1/2 ananas, épluché et coupé en cubes – 150 g de petits pois écossés – 250 ml de Coca-Cola® – 200 g …

Voici une délicieuse recette de Charlotte aux asperges. Ingrédients: – 500 g d’asperges vertes – 125 g de ricotta – 2 feuilles de gélatine – 1 blanc d’œuf – 4 tranches de jambon cru – 40 g de graines germées de betterave – Sel et poivre Préparation: Coupez l’extrémité trop …

Voici une délicieuse recette de Sauté de porc, menthe et cacahuètes. Ingrédients: – 1 kg à 1,2 kg de sauté de porc – 2 à 3 cm de gingembre – 3 gousses d’ail – 3 c. à soupe de sauce soja – 1 c. à soupe de sucre en poudre …

voici une délicieuse recette de Jarret de porc au Coca-Cola®. Ingrédients: – 2 petits jarrets de porc cuits – 330 ml de Coca-Cola® – 1 cuillerée à soupe de sucre roux – 1 cuillerée à café de moutarde – 2 ou 3 clous de girofle La persiflage – 1/2 botte …