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Tag Archives: thym

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

Voici une délicieuse recette de Brochettes de lotte Ingrédients: – 4 queues de lotte (petites) – 2 c. à soupe de jus de citron – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 2 branches de thym – 2 branches de romarin – 1 courgette (petite) – 16 tomates cerise – …

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TOURTE AUX CHAMPIGNONS

Tourte aux champignons

Voici une délicieuse recette de Tourte aux champignons Ingrédients: – 1/2 oignon, en fines rondelles – 1 gousse d’ail finement hachée – 3 tasses de champignons (pleurotes, café, etc.), en morceaux – 2 c. à soupe de beurre – 1/2 tasse de vin blanc – 1 branche de romarin frais …

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LINGUINI À LA SAUCE AUX PALOURDES

Linguini à la sauce aux palourdes

Voici une délicieuse recette de Linguini à la sauce aux palourdes Ingrédients: – 1 lb (500g) de linguini – Sel – 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge – 6 filets d’anchois, hachés – 4 gousses d’ail hachées – 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées – 1/2 à …

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Gumbo au poulet

Gumbo au poulet

Voici une recette de Gumbo au poulet. Ingrédients: – 3/4 tasse de beurre – 3/4 tasse de farine – 1 poulet sans peau, coupé – 1/2 lb (250 g env.) jambon coupé en dés – 1 lb (500g env.) saucisse fumée en tranches – 1 oignon haché – 2 litres …

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TROIS HERBES MÉDICINALES

Trois herbes médicinales

Pour les petits maux, la menthe poivrée, le thym et la camomille peuvent faire des merveilles. Par Marianne McNamee Lorsqu’il n’est pas possible de se rendre à la pharmacie en temps opportun, ces herbes communes combinées avec des choses que vous avez déjà sous la main peuvent être utilisées dans …

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