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Voici une délicieuse recette de Cassolettes de Saint-Jacques en croûte. Préparation : 1 heure Cuisson : 35 minutes Pour 6 verrines Ingrédients: – 1 carotte – 1 blanc de poireau – 1/2 courgette – Beurre – 1 échalote – 300 ml de fumet de poisson – 100 ml de vin …

Voici une délicieuse recette de Gin Bowl (Punch avec alcool.). Ingrédients: – 1 gallon de vin blanc sec – 1 bouteille de Dry Gin – 1 tasse de thé vert – 3 citrons tranchés Verser le tout sur un morceau de glace et remuer. Vous pouvez mettre plus d’aplomb à …

Voici une délicieuse recette de Tourte aux champignons Ingrédients: – 1/2 oignon, en fines rondelles – 1 gousse d’ail finement hachée – 3 tasses de champignons (pleurotes, café, etc.), en morceaux – 2 c. à soupe de beurre – 1/2 tasse de vin blanc – 1 branche de romarin frais …

Voici une délicieuse recette de Linguini à la sauce aux palourdes Ingrédients: – 1 lb (500g) de linguini – Sel – 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge – 6 filets d’anchois, hachés – 4 gousses d’ail hachées – 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées – 1/2 à …